Les Vins de Vienne

Selon la légende, au X siècle, Charlemagne appréciait particulièrement les vins de ces coteaux, appelés “Vins des Mauves", du nom du village situé au centre de l’appellation. Au XVII siècle, les Jésuites de Tournon leur donnent le nom de Saint-Joseph en hommage à l’époux de la Vierge Marie. De nombreux français ont célébré la qualité du saint-joseph, en particulier Victor Hugo dans “Les Misérables" et “La Légende". Cuvée issue principalement d’achats de raisins. Les producteur-partenaires partagent la même vision de la conduite de la vigne: culture raisonnée, rendements maîtrisés, maturité optimale. Durant tout le cycle végétatif, chaque parcelle est suivie par un œnologue. La décision de la date des vendanges est prise ensemble.